Lac bistrot — про баланс: между лёгкостью и насыщенностью, сексуальностью и интимностью, эстетикой и комфортом, вниманием к деталям и ощущениям каждого гостя. Про текстуры, которые хочется чувствовать, запах хлеба из печи, треска огня и долгие душевные разговоры.