Совместный проект Виталия Передерко и Георгия Пхаладзе предлагает более ста вариаций на тему мидий и более 200 видов сортов разливного и бутылочного пива.

Крупные свежие мидии буквально купаются в насыщенных соусах, а палитра вкусов невероятно широка – от классических решений, до самобытных экспериментов потомственного шефа-итальянца Джанмария Сапия.