Ресторан «Гроза» предлагает своим гостям блюда костромской кухни, приготовленные из местных продуктов: груздей, рыжиков, сала, щучьих голубцов, копченого сома, кологривского гуся, осетрины.

Кроме того, в ресторане можно попробовать авторские блюда, такие как щи из костромских телячьих щечек с рыжиками, костромскую уху из четырех видов рыбы, салат из спаржи, черешни, алычи и сыра фета, а также десерты, такие как суфле из молока лося и меренга с хреном и брусничным соусом. Здесь рады собакам!